みなさま、いかがお過ごしですか？
クリスマスも近づいて来たので、オーブンでいろいろとお料理しています。
先日作ったのはこちら
マスタード・チキン
粒マスタードと卵をにんにくなどを合わせたマリネに漬け込んで、じっくりオーブンで焼きます。
漬け込むと思うと面倒ですが、お肉を買ってきた日に、そのままマリネに漬けて冷凍しておけば、お料理する前日に解凍してオーブンで焼くだけなので、手間いらず。
今年は、これにしようかなと思います。
続いてケーキ。
例年、年末は慌しいので、買って済ますことが多いのですが、今年はブロ友のhina
さんから、とってもおいしいガトーショコラを教えていただいたので、焼いてみようかと思っています。
教えていただいた材料は、近所のスーパーで買えないので、ローカルの材料で代用・・・
ところが、
なんか違うっ！
やはり、ローカル・チョコではダメだったのか、生地もどん詰まりで、夫にも「何だかべた～っとする」と言われてしまいました。
やっぱり、教えていただいた材料で作らないとダメだと思い、材料を買い揃えて来ました。
そしてリベンジしたのがこちら。
できた～♪
まだ、味見してませんが、見かけはばっちり？？？
今日はこれからちっちの幼稚園で餅つきです。
お手伝いで参加するので、お世話になってる先生＆役員の方に、差し入れでガトーショコラ少し持っていこうと思います。
丁寧な暮らしのブログranking
ランキングに参加しています。 1日1回クリックしてくださると嬉しいな♪
更新の励みにしています。 いつも本当にありがとう。
餅つき頑張るぞ～！（←丸める係ですけどねっ）
日々の暮らしを楽しんでいる方、丁寧な暮らしに憧れている方。
そんなみなさんが集まるトラコミュにできたらいいなヽ(´▽｀)/
よかったら、参加してみてくださいね♪
よかったら、参加してみてくださいね♪
今日も遊びに来てくれてありがとう♪
楽しい一日になりますように！
楽しい一日になりますように！
Thank you for visiting me!
*love natural life*
