クリスマスのお料理とケーキ

今年も残すところあと20日を切りました。

みなさま、いかがお過ごしですか？

クリスマスも近づいて来たので、オーブンでいろいろとお料理しています。

先日作ったのはこちら

マスタード・チキン

粒マスタードと卵をにんにくなどを合わせたマリネに漬け込んで、じっくりオーブンで焼きます。

漬け込むと思うと面倒ですが、お肉を買ってきた日に、そのままマリネに漬けて冷凍しておけば、お料理する前日に解凍してオーブンで焼くだけなので、手間いらず。

今年は、これにしようかなと思います。

続いてケーキ。

例年、年末は慌しいので、買って済ますことが多いのですが、今年はブロ友のhina
さんから、とってもおいしいガトーショコラを教えていただいたので、焼いてみようかと思っています。

教えていただいた材料は、近所のスーパーで買えないので、ローカルの材料で代用・・・


ところが、

なんか違うっ！

やはり、ローカル・チョコではダメだったのか、生地もどん詰まりで、夫にも「何だかべた～っとする」と言われてしまいました。

やっぱり、教えていただいた材料で作らないとダメだと思い、材料を買い揃えて来ました。

そしてリベンジしたのがこちら。

できた～♪

まだ、味見してませんが、見かけはばっちり？？？



今日はこれからちっちの幼稚園で餅つきです。

お手伝いで参加するので、お世話になってる先生＆役員の方に、差し入れでガトーショコラ少し持っていこうと思います。


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餅つき頑張るぞ～！（←丸める係ですけどねっ）

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100均で見つけた素敵なガラス

みなさま、おはようございます。

100均ネタが続いておりますが、先週末、この国のダイソーでこんな素敵なものを見つけました。

それはこちら

ハンギング・ガラス？

そういう名称で売られていました。

商品のタグには、小さな観葉植物の鉢植を入れて、どこかに掛けて使うようなイメージ写真がついていましたが、375は見た瞬間に「ろうそくを入れてキャンドルホルダーにしたいっ」と思いました。

いくつか買おうか迷いましたが、断捨離アンとしては、モノをそんなに増やしたらダメだろう・・・


ということで、1つだけにしました。

予想通り、ろうそくを入れたら、こんな風に光が広がって本当に綺麗です。

キャンドルの近くに、松ぼっくりを置いたら、常夏でもクリスマス気分が味わえますっ！

あまりにも気に入ったので、先日はお風呂の電気を消して、このキャンドルを灯して入りました。

夏には（いえ、いつも夏なんですけど・・・）つる性の植物を少しさして、キッチンに下げてもかわいいかもなぁと思ったり・・・。


花瓶として、オブジェとして、 いろいろと使えそうです。


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お気に入りが、また一つ増えました♪

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100均ワイヤーでガーデン・ピック

前回の更新から、2週間も経ってしまいましたが、みなさま、いかがお過ごしですか？
375は、違う種類の風邪を引き、10日以上寝込んでいました。途中、ちっちも風邪を引き、数日は親子でダウン。

まだ、咳が残っていますが、ようやく普段どおりの生活ができるようになりました。

風邪は、万病の元。ほんと、みなさまお気をつけください！

さて、今日はこんなものを作ったのでUPしてみます。

じゃんっ！

魔法の杖ではありません。

お花や植木鉢を飾るためのガーデン・ピックです。

作り方は簡単。

100均のアルミワイヤーを適当な長さに切り、端からぐるぐるっと丸めただけ。

次に、使い方をご紹介しましょう。

 好きなお花を活けて

（鉢植えでもOK）

 

 先ほどのガーデン・ピックをぶすっと差し込んで、カードをはさめば、できあがり♪

こんな風に写真をはさんでもOK。

あ、うちの旦那さんとちっちの写真をもらっても嬉しくないですよねっ。


実は、これお義父さんへのお見舞いです。

先日、義母が骨折するという騒ぎが起こりましたが、今度は、義父が体調を崩して、入院してしまいました。

本当は、先週末お見舞いに行きたかったのですが、375もちっちもまだかなり咳が出ていたので、うつしたら悪いということで、お見舞いを控えていました。


ようやく体調も落ち着いたので、これからお見舞いへ行くことになりました。

義父の病気の関係上、食べ物は持っていけないので、お花と写真を持っていくことにしました。

花束を持っていっても、花瓶がないかもしれないので、IKEAのアルミの鉢にオアシスを入れて、バルコニーの紫陽花を一輪活けました。



 シンプルだけど、この国のお花屋さんでは買えない素敵なアレンジになりました。


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お義父さん、一日でも早く退院できますように。

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今年も紫陽花が咲きました

書きかけのままUPしてしまった記事・・・

二番煎じデスが、もう一度UPしなおします。


珍しく風邪を引いてしまって、昨日、一昨日と一日中寝ていました。

熱は出なかったけれど、喉と鼻やられました。

何とか体調を立て直して、週の後半に臨みたいと思います。

11月初旬から咲き始めたhydransea rainbow

やわらかいピンクの花を咲かせています。


初めはそんなに大きくもないのですが、一週間も経つと

こんなに大きな花に成長します。

今年は、花芽がいっぱいついて、ほとんどの枝で花が咲きそう。

もう一つのEndless Summerも、一番花が少しだけ開きかけています。

薔薇は育てるのが難しくて、結局、残ったのはSummer Snowのみ。

でも、紫陽花は原産国だけあって、年を追うごとに立派な木に成長していってくれています。

どの品種も、知り合いのところからいただいた枝を挿し木にして増やしてきました。

今年は、新しく別の品種を見つけて、挿し木にしたばかりです。また来年も楽しみです。


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来年のことを言うと鬼が笑う？？？

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カラフル・ポピーさん、咲きました♪

新しい一週間が始まりました。

みなさま、いかがお過ごしでしょうか？

気がつくと、いつも1週間遅れでUPしている布花。

今週も一週間遅れでご報告です。

先週は、連絡の行き違いでまさかの「一人布花部」。

偶然、部長さんにお会いしたので、鍵をお借りして一人で作業進めて来ました。

で、頑張った成果はこちら・・・

カラフル・ポピーさん、咲きました♪


いつも、みなさんとおしゃべりを楽しみながら、和気藹々と作業していますが、この日は一人黙々と進めて来ました。

道具もスペースも独り占め。

申し上げにくいのですが、めちゃくちゃはかどりました（笑）

いつものにぎやかな布花も楽しいけれど、新年会前で追われている今の375にとっては、本当にありがたい環境でした。


今月頑張っておかないと、12月は幼稚園での個人面談や餅つき大会、そしてクリスマス会が終われば、冬休みもやってきます。

家事も、おせちの準備、大掃除・・・普段より増えてしまいます。

布花も仕上げたいけれど、どう考えても、絶対新年会に間に合わない状況でした。

だから、ここまで進めることができて、本当によかったぁ。全部はできあがらなくても、新年会で飾れる花が何輪かは完成しそうです！

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慌てず、あせらず、一つ一つ取り組んでいきたいなと思います。

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カウントダウンを楽しむ、アドベント・カレンダー♪

去年の今頃、アドベント・カレンダーを手作りしたいな・・・と思ったのに、何もできないまま、結局1年が過ぎてしまいました。

でも、今年はいいものを見つけました。

それは、こちら

Cadburyというチョコレート・メーカーのアドベント・カレンダー。

日付の数字は、バラバラに配してあるので、その日の日付を探して箱をあける楽しみがあります。

ちっちに見せたら大騒ぎっ。

「12月になったら、1日1つずつ開けようね。」と言って聞かせ、椅子に乗っても届かない高いところへ上げました。


 ついでに、先日リメイクに失敗したツインタワー

サンドペーパーで削ってやり直しました。

表面が、少しでこぼこになりましたが、それも味が出ていい感じ？




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やっぱり我が家にはシンプルなものが一番合うなと思いました。

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自家製味噌、これで完成？

8月に仕込んだ自家製味噌。

11月の初めに、上げてみました。

出来上がりはこんな感じ。


見かけは立派に味噌です！

が、しかし・・・

味がめちゃくちゃしょっぱーーーーーい。


熟成不足なのだろうか・・・と思いつつ、色々ネットで調べてみたところ、自家製味噌は防腐剤を入れていない分、塩分を多くしている場合が多いみたいで、しょっぱすぎる・・・ということになりやすいみたいです。


ほんの少しだけ味噌汁に入れてみましたが、香りもよくて味もまろやか。

ただ、本当に少ししか入れられないので、みそ汁なのに、お澄ましみたいな色ですw

ちょっと残念ですが、自家製味噌単独での使用には少し無理があるので、既製品のお味噌と合わせて使っていきたいなと思います。


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マタヤロウw

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ふんわり咲いた一輪の花

先週の布花レッスン。

ようやく一輪だけ形になりました。

 ほんのりグリーンがかったポピー

ぱかっと割れたつぼみと

 ふんわり咲いた一輪の花


次回のレッスンは、先生がお休みなので、超特急でコテの当て方と組み方を教えていただきました。

先週は、宿題もたくさん出たので、一番大変なものから取り組みました。

それは、

 ペップと花芯作り。

簡単そうに見えますが、工程は3段階に分かれています。

まず、雄しべを表現するペップを何十本かずつに平たくまとめてボンドで留めて乾かします。

次に、綿を丸めながらワイヤーにつけて芯を作ります。その上から、シールと呼ばれる別布をかぶせ乾かします。

最後に、最初に作ったペップを2番目に作った芯に少しずつ張り付けていきます。

お花の表情や、出来上がりを想像しながら、時々わざと隙間を開けたり、長さを変えてみたり。。。

上の写真の時点で、完成したっと思っていたのですが、ペップの長さが長すぎる・・・ということが判明。

というわけで、やり直しでした。

ポピー10本分、ペップをまとめるだけで2時間以上、花芯作りに1時間ほど、組み立てるのに更に1時間、そしてやり直しに1時間ぐらいかかりました。


本当に根気のいる作業です。


先週は、幼稚園のボランティアのお仕事をしたり、週末も義母のお見舞いがあったりで、なかなか作業が進みませんでしたが、ペップだけは先に済ませることができました。


つぼみ用の花芯作りも何とか終わり、宿題は完了デス。


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明日の布花が楽しみです。

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